| 111-12-12 | 交通部修正之「國家風景區防疫管理措施」、「旅行業辦理團體旅遊防疫管理措施」、「臺鐵防疫管理措施」、「高鐵防疫管理措施」及「汽車駕駛人訓練機構防疫管理措施」等5項防疫管理措施 |
| 111-11-30 | 自12月1日起，開放5-11歲兒童至台南打疫苗預約COVID-19疫苗追加劑，並自12月2日開打。 |
| 111-11-23 | 公告勘誤衛生福利部111年11月1日衛授疾字第1110200928號公告事項六 |
| 111-11-19 | 交通部修正「高鐵防疫管理措施」、「臺鐵防疫管理措施」、「國道服務區及省道休息站防疫管理措施」、「汽車駕駛人訓練機構防疫管理措施」及「遊覽車客運業防疫管理措施」等5項防疫管理措施 |
| 111-11-12 | 自111年11 月7日起取消民眾參與「具有會接觸不特定人士或無法持續有效保持社交距離」性質之活動須完成COVID-19疫苗追加劑接種規範 |
| 111-11-12 | 衛生福利部111年11月1日衛授疾字第1110200928號公告修正「嚴重特殊傳染性肺炎（COVID-19第二級疫情警戒標準及防疫措施裁罰規定）」 |
| 111-10-24 | 衛生福利部111年度「醫事人員及COVID-19染疫死亡 者家屬心理健康支持方案」 |
| 111-10-17 | 衛生福利部110年7月22日衛授疾字第1100200037號公告「居家隔離及居家檢疫對象應遵守及注意事項」，自即日停止適用 |
| 111-10-14 | 自主防疫指引 |
| 111-10-13 | 10/13起，實施0+7免居家檢疫入境者須7天自主防疫 |
| 111-05-05 | 交通部修正「旅行業辦理團體旅遊防疫管理措施」、「臺鐵防疫管理措施」及「高鐵防疫管理措施」等3項防疫管理措施 |
| 111-05-05 | 臺南市政府衛生局111年5月2日府衛疾字第 1110071853A號公告本市「加強型集中檢疫隔離場所」 |
| 111-04-12 | 衛生福利部111年3月28日衛授疾字第1110200317號公告嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19)防疫措施裁罰規定 |
| 111-03-16 | 衛生福利部111年3月1日衛授疾字第1110200210號公告嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19)防疫措施裁罰規定 |
| 111-03-16 | 交通部修正「國道服務區及省道休息站防疫管理措施」、「臺鐵防疫管理措施」、「高鐵防疫管理措施」、「汽車駕駛人訓練機構防疫管理措施」及「遊覽車客運業防疫管理措施」等5項防疫管理措施 |
| 111-03-12 | 西港區衛生所 3/13-3/19 COVID-19疫苗隨到隨打場次 |
| 111-03-07 | 西港區衛生所COVID-19疫苗隨到隨打 |
| 111-03-01 | 西港區衛生所莫德納疫苗隨到隨打 |
| 111-02-08 | 交通部修正「國道服務區及省道休息站防疫管理措施」、「臺鐵防疫管理措施」、「高鐵防疫管理措施」及「遊覽車客運業防疫管理措施」等4項防疫管理措施，並自111年1月23日起生效 |
| 111-01-24 | 農曆春節連假期本市所轄自費核酸檢驗指定機構提供服務資訊 |